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Série 'Olhar Brasil' destaca turismo, cultura e gastronomia de Florianópolis em episódio

O nono episódio será apresentado neste sábado (14.mar.26), às 18h30, na TV Brasil

Por FERNANDO PRESTES* • 13/03/2026 • 16:41
Imagem principal 'Olhar Brasil' Florianópolis, Litoral no entardecer | Foto: Divulgacao / TV Brasil

O nono episódio inédito da série "Olhar Brasil" apresenta neste sábado (14.mar.26), às 18h30, um retrato turístico e cultural de Florianópolis, conhecida como “Ilha da Magia”. A produção integra a primeira temporada do programa da TV Brasil, formada por dez documentários dedicados a diferentes destinos brasileiros.

O episódio percorre paisagens, tradições e histórias ligadas à capital catarinense, reunindo depoimentos de moradores, visitantes e profissionais que atuam no turismo e na cultura local. A proposta é mostrar aspectos do cotidiano da cidade, além de destacar mitos, costumes e elementos históricos que ajudam a explicar a reputação turística da ilha.

Série 'Olhar Brasil' Florianopolis Litoral | Foto: Divulgacao / TV BrasilSérie 'Olhar Brasil' Florianópolis Litoral | Foto: Divulgacão / TV Brasil

Entre os temas abordados está a culinária regional, considerada um dos principais símbolos da identidade local. Desde 2014, Florianópolis integra a rede de Cidades Criativas da UNESCO na área da gastronomia, reconhecimento que reflete a relevância da culinária para a economia, o turismo e a cultura do município. O episódio apresenta pratos típicos, a presença de frutos do mar na mesa dos moradores e a influência da herança açoriana nas receitas tradicionais.

O documentário também mostra como atividades ligadas ao mar fazem parte da vida da população. A pesca artesanal, a maricultura e outras práticas econômicas associadas ao litoral aparecem como elementos que ajudam a explicar a relação histórica entre a cidade e o oceano. A produção foi realizada pela TV UFSC e dirigida por Jonathan dos Santos.

Série documental mostra Florianópolis | Foto: Divulgacao / TV BrasilSérie documental mostra Florianópolis | Foto: Divulgacão / TV Brasil

Segundo o diretor, o processo de produção envolveu a escuta de diferentes personagens locais."Foi uma experiência transformadora e desafiadora mergulhar na cultura, gastronomia e nas histórias humanas que fazem da capital catarinense a Ilha da Magia. A equipe trabalhou com sensibilidade para ouvir as vozes locais e traduzir a diversidade e o encanto dessa região tão singular", afirmou.

Ao longo do episódio, o programa percorre diferentes áreas da cidade. Um dos locais destacados é o Mercado Público de Florianópolis, espaço tradicional do centro histórico conhecido pela oferta de alimentos e pela convivência entre moradores e turistas. A produção também apresenta pontos ligados às histórias e lendas locais, além de áreas costeiras que concentram restaurantes e atividades ligadas ao turismo.

'Olhar Brasil', gastronomia catarinense | Foto: Divulgacao / TV Brasil'Olhar Brasil', gastronomia catarinense | Foto: Divulgacão / TV Brasil

Outros cenários mostrados incluem a região do Morro da Lagoa da Conceição, conhecida pelas trilhas e pela paisagem natural, e o distrito do Ribeirão da Ilha, área tradicional que preserva traços da colonização açoriana e é conhecida pela produção de ostras e pela culinária baseada em frutos do mar.

A série Olhar Brasil foi desenvolvida a partir de um edital lançado em 2024 pela Empresa Brasil de Comunicação, responsável pela gestão da TV Brasil, em parceria com emissoras da Rede Nacional de Comunicação Pública. A iniciativa selecionou dez projetos audiovisuais voltados à divulgação de destinos turísticos brasileiros.

Praia de Florianopolis | Foto: Divulgacão / TV BrasilPraia de Florianopolis | Foto: Divulgacão / TV Brasil

Os episódios da primeira temporada abordam diferentes regiões do país, como o Parque Nacional da Serra da Capivara, o território do Quilombo Kalunga, o litoral de Guarapari, as Serras Gerais, o histórico Caminho do Peabiru, além da Chapada dos Veadeiros e de iniciativas de turismo sustentável em Novo Airão.

De acordo com o diretor geral da série, Manoel Borges, a proposta do projeto foi valorizar diferentes perspectivas regionais. “A intenção da série é evidenciar a pluralidade de olhares. A rede Nacional de Comunicação Pública reúne emissoras com perfis diversos, e o desafio foi aproveitar essa diversidade dentro de um mesmo projeto”, explicou.

Prato com ostras | Foto: Divulgacao / TV BrasilEscreva a legenda aqui

Manoel Borges disse que o desenvolvimento de uma coprodução carrega, por natureza, uma lógica de decisão horizontal durante o processo criativo. "Conseguimos estabelecer um início coletivo e norteador e, posteriormente, avançar para atendimentos personalizados que respeitaram o regionalismo de cada proposta", completou.

Os episódios estão disponíveis no aplicativo TV Brasil Play e também no canal da emissora no YouTube.

Lista de episódios com os destinos da série Olhar Brasil
 
1 – Parque Nacional Serra da Capivara: o nosso patrimônio da humanidade – TV Caatinga/UNIVASF
2 – Turismo Comunitário no Quilombo Kalunga: Resistência e Sustentabilidade – UnBTV
3 – Guarapari Surpreendente: areias medicinais e diversidade marinha – TV Guarapari
4 – Serras Gerais: Cachoeiras cristalinas e cavernas misteriosas – UFT TV
5 – Peabiru: o caminho ancestral de beleza e mistério – TV UFPEL
6 – Niquelândia: Romaria do Muquém e Congada de Santa Efigênia – TV UFG
7 – Canindé de São Francisco: o oásis no sertão nordestino – TV UFS
8 – Chapada dos Veadeiros: um Paraíso no Coração do Brasil – UEG TV
9 – A Magia em Floripa: Cidade Criativa em Gastronomia – TV UFSC
10 – Turismo Sustentável do Novo Airão – TV Encontro das Águas

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Tags: Cidades Criativas da UNESCO, Empresa Brasil de Comunicação, Florianópolis, Ilha da Magia, Jonathan dos Santos, Morro da Lagoa da Conceição, Olhar Brasil, Rede Nacional de Comunicação Pública, TV Brasil, TV UFSC

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