O Centro de Tradições Gaúchas (CTG) Farroupilha promove no próximo sábado (16.jul.22) um tradicional Jantar Italiano com cardápio de massas, frango assado e fandango até a madrugada comandado pelo Grupo Uirapuru.
O CTG Farroupilha é o mais antigo de Campo Grande — completou 60 anos em março passado — também o mais antigo fora do Rio Grande do Sul, em atividade. Tem à frente da diretoria, o patrão Altair Vettorazzi e a patroa Iraci.
Segundo a organização, esse é o 2º Jantar Italiano realizado pelo CTG Farroupilha após um longo período sem atividades devido à pandemia. "A gauchada está animada para tirar o atraso, garante a diretora social do clube", Sirlei Golin Brustolin.
O chef Cleber Romero Pacheco (foto acima), bastante experiente no preparo de massas e molhos, tudo fresco e artesanal, estará no comando da cozinha. Sua equipe pretende surpreender os convidados com um festival de pratos de inspiração italiana como talharim ao molho branco, à bolonhesa e pesto; lasanha ao molho de frango e bolonhesa, rondelli recheado com queijo e presunto ao molho branco, salada verde e frango assado.
O jantar será servido às 21 horas e ficará disponível enquanto tiver comida. O chef garante que todos poderão se servir à vontade porque haverá muita fartura.
No Jantar Italiano do CTG Farroupilha do ano passado, esperava-se um público de 250 pessoas e foram 500 e ainda assim, segundo os realizadores, todos foram bem servidos. Além disso, no bar serão oferecidas bebidas diversas, inclusive vinho.
SERVIÇO
O CTG Farroupilha está localizado na Avenida Prefeito Heráclito de Figueiredo (prolongamento da Ernesto Geisel), 930, no bairro Monte Castelo, após o viaduto da Mascarenhas de Moraes.
Os ingressos para o Jantar Italiano podem ser solicitados pelo telefone (67) 99661-7899 ou 99983-5810. O ingresso individual está sendo vendido a R$ 45,00 até o dia da festa. Na portaria o ingresso custará R$ 50,00. As bebidas não estão inclusas nesses valores. Crianças até 7 anos não pagam, de 7 a 12 anos pagam meio ingresso. O CTG fornece pratos, talheres e taças.
