"Aporé Espaço Cultural" é o nome do bar inaugurado no sábado (6.ago.22), no cruzamento da Rua Aporé com a Rua Paysandú, no Bairro Amambai, em Campo Grande (MS). No seu 1º dia, o bar lotou.
A equipe do TeatrineTV esteve na inauguração, em que ocorreu a apresentação musical de Vulgo Sal e Ceará, com o show: "Psicodelia brasileira e samba rock".
Além disso, no ambiente, estavam acontecendo simultaneamente: feiras, exposições e havia uma cozinha a todo vapor. Aparentemente o prato mais pedido era o "Buraco quente" — um pão com 'carne de soja'. E a bebida mais querida pelos presentes era caipirinha de limão (veja a íntegra do cardápio no final do texto).
Íntimo, o bar oferece um momento próximo, para uma boa conversa entre amigos, arte, música e uma boa culinária. As exposições na parte interna eram diversas. Para ilustrar tudo, fizemos uma galeria e vídeos (no final do texto).
O local já abrigou diversos bares, o mais conhecido foi o “Genuíno”, que manteve as portas abertas de 2015 até 2020, sendo fortemente impactado pela pandemia, fechou.
Santiago Cuella da Silva, de 29 anos, um dos empreendedores à frente do “Aporé”, disse que chegou a trabalhar no ‘Genuíno’ e que, é muito apaixonado pelo local. Ao saber que iriam fechar novamente, viu uma oportunidade de abriu seu próprio negócio.
“Agora aqui é o ‘Aporé’, uma nova etapa desse prédio, né? Essa esquina que a gente não quer deixar morrer. Essa esquina que vários casais se formaram aqui, várias artes, culturas, danças, vários sons originais...”, enumerou Santiago, que é dançarino e cozinheiro.
Para levar à frente o empreendimento, Santiago se uniu a também cozinheira e atriz, Alessandra Matias, de 29 anos. “[Esse local] já acolheu muita gente, né? Eu já me apresentei muito aqui, com o coletivo Clandestinas, com a Nathalia. E, eu sempre me senti muito acolhida por esse espaço. Eu acho que o espaço que acolheu a gente. Então, quando o Santiago soube que vagou, ele já tinha essa conexão com esse lugar e ele me chamou para fazer parte disso, para assumir a cozinha, para a gente construir isso juntos”, resumiu Alessandra.
Além deles, a poetisa Danielle Oliveira, de 27 anos, entrou no negócio para o cargo de gerente.
Foram menos de três semanas para o trio deixar o bar pronto para a inauguração. “Foram duas três semanas, tudo muito rápido... a gente não tem muita grana para investir, é uma aposta mesmo. Muito força do nosso trabalho mesmo (sic)”, disse Alessandra.
O “Aporé” abrirá sempre de quinta à domingo das 18 às 23h. “Não é balada. É um espaço que abre cedo e fecha cedo. A gente tem o intuito de abrir para que os artistas da cidade ocupem. A gente tem a intenção de ter um trabalho voltado à gastronomia, até porque eu sou cozinheira, o Santiago é cozinho também, então a gente tem essa pegada de querer que a cozinha daqui funcione”, comentou Alessandra. Ela ainda acrescentou que o cardápio será rotativo.
Santiago detalhou que no momento os horários serão esses, mas que o desejo é abrir mais cedo futuramente. “Para trazer outras pessoas, workshops, Yoga, dança. Tudo relacionado à arte e cultura. A princípio vamos funcionar nesse horário, dessa foram, mas mais para frente essa ideia de estar aberto mais tempo”, contou, convidando a comunidade do bairro. “Trazer para a comunidade do Bairro do Amambai, esse acesso de arte e cultura”.
As atrações no bar, sempre serão rotativos. “Campo Grande necessita de arte e cultura, para todos os bolsos, né?”, apontou o comerciante.
“As pessoas que vem aqui sempre falam que esse é um espaço que parece que a gente está em casa. Eu sinto isso aqui, então, acho que isso não pode terminar, né? Tem que continuar”, finalizou.
Para esta próxima quinta-feira (11.ago.22), o "Aporé Espaço Cultural" já divulgou quais serão as atrações. Veja abaixo:
Para a 2ª semana de portas abertas o "Aporé Espaço Cultural" sorteará: "1 Entrada + acompanhante", para o show do "Forró Arrumadinho", e haverá um 2º sorteio, de 1 baldinho de cerveja Heineken com 4 unidades. "O sorteio será realizado na quinta 11/08 às 15:00 hrs aqui no insta", avisou a "Aporé" no Instagram. "Para participar da promoção basta que o comente o nome de 3 amigues quantas vezes quiser, não vale conta de famoso etc e tal, e pronto já está concorrendo", completou. Veja o post:
CARDÁPIO
As cervejas comercializadas no bar variam. Então, o indicado é consultar no balcão. Os drinks disponíveis no cardápio são:
Caipirinha de Limão (Cachaça, açúcar, limão e gelo): R$ 12 |
Mojito (rum, água com gás, limão, hortelã e gelo): R$ 18 |
Coquetel de Café (Cachaça, café coado - drip cofee Brahma, limão; açúcar e gelo): R$ 20 |
Cuba Livre (rum, coca, limão e gelo): R$ 14 |
Caipiroska (vodka, açúcar, limão e gelo): R$ 15 |
Porções:
Batata frita (400 g): 24 |
Anéis de Cebola (350 g): R$ 22 |
Frango à passarinho (500 g): R$ 28 |
Amendoim: R$ 4 |
Sanduíches:
Choripan (linguiça toscana grelhada, chimichurri e vinagrete no pão francês): R$ 15 |
Buraco Quente Veggie (carne de soja com molho rústico servido no pão francês): R$ 15 |
Bebidas não alcoólicas:
Coca-cola (lata): R$ 5 |
Guaraná Antártica (lata): R$ 5 |
Água com gás: R$ 4 |
Sucos (500 ml de abacaxi com hortelã, acerola e uva): R$ 9 |
Limonada suíça natural: R$ 12 |